En plus de pouvoir nous rencontrer aux différents marchés publics de la région, vous trouverez également nos produits chez ces quelques marchands et restaurateurs d’ici.

MARCHANDS

 

• Marché Public de Bolton-Est

 

• La Fusée, Marché de proximité

 

• Les deux tomates

 

 

RESTAURANTS

 

• Caribou Gourmand

 

• Refuge des Brasseurs

 

• Microbrasserie Pit Caribou Pub-Mtl

NOS PRODUITS

Viandes

 

Steak de bavette/ou de flan

 

Cube de yack parfait pour un ragout

 

Cube de yack prêt a découper pour un délicieux Tartare

 

Faux filet de yack

 

Filet mignon de yack tendre et gouteux

 

Fondue chinoise ­— Capaccio de yack

 

Haché de yack. Parfait pour des Burgers !

 

Osso buco de yack !

 

Délicieux rôti de surlonge de Yack

 

 

Charcuteries

 

Saucisses merguez de yack épicées

 

Saucisses yack et porc aux piments d'Espelette et de cayenne

 

Saucisses yack et porc aux épices italiennes fortes

 

Saucisses yack et porc à la bière Pic de Corbeau

Canton Brasse

 

Saucisses yack et porc au miel et à l’ail de Bolton-Est

 

Saucissons secs de yack, ail et poivre

Charcuterie Scottstown

 

Saucissons secs de yack, ail, poivre et cheddar 2 ans

Charcuterie Scottstown

 

 

Autres

 

Viande saumurer fumé

Charcuterie Scottstown

 

Os de yack parfait pour soupe ou bouillons

 

NOS PRODUITS

ET

POINTS DE VENTE

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